No.
|
Nama Mikroorganisme
|
Keuntungan yang dihasilkan |
1.
|
Ragi / Yeast ( Saccharomyces spp.)
|
meningkatkan jumlah sel aktif dan perkembangan akar,
sekresi sagi meningkatkan jumlah sel aktif dan perkembangan akar dan substrat
yang baik untuk mikroorganisme effectif seperti bakteri asam laktat dan
Actinomycetes.
|
2.
|
Actinomycetes |
menghasilkan zat-zat anti mikroba dari asam amino yang
dikeluarkan oleh bakteri fotosintetik dan bahan organic yang menekan
pertumbhan jamur dan bakteri.
|
3.
|
L.
acidophilus
|
bahan pembuat susu asidophilus, yoghurt, mampu
menurunkan kolesterol darah.
|
4.
|
Bifidobakterium bifidum
|
bahan pembuat susu bifidus, yoghurt, mampu
menurunkan kolesterol darah.
|
5.
|
Escherichia coli non patogen
|
membantu sintesa beberapa vitamin seperti vit K, vit B2
|
6.
|
Aspergillus niger
|
diperlukan
oleh industri makanan.
|
7.
|
Corynebacterium glutamicum
|
|
No.
|
Nama Mikroorganisme
|
Kerugian yang dihasilkan
|
1.
|
Bakteri Asam Laktat ( Lactobacillus spp.)
|
dapat mengakibatkan kemandulan (sterilizer).
|
2.
|
Shigella dysentriae
|
penyebab disentri.
|
3.
|
Salmonella typhii
|
penyebab tipus.
|
4.
|
Clostridium botulinum
|
penyebab botulinum, yaitu
keracunan makanan kaleng.
|
5.
|
Salmonella typhimurium
|
penyebab typhus dan diare, parasit obligat pada saluran
usus manusia dan hewan mamalia
|
6.
|
Escherichia coli strain patogen
|
penyebab typhus dan diare, parasit obligat pada saluran
usus manusia dan hewan mamalia
|
7
|
C. diphteriae
|
mengakibatkan nekrosis pd sel epitelium, otot jantung,
ginjal dan jaringan syaraf.
|
8.
|
Clostridium tetani
|
dapat mengkontaminasi luka.
|
9.
|
Clostridium botulinum
|
mengakibatkan gejala muntah, tidak bisa menelan,
paralisis organ pernafasan dan paralisis organ motoris lainnya.
|
10.
|
Staphylococcus
|
keracunan makanan.
|
11.
|
Vibrio cholera
|
pada feses yang mengkontaminasi bahan makanan melalui
makanan ataupun minuman mengakibatkan diare hebat.
|
12.
|
Clostridium perfringens
|
merupakan enzim proteolitik yang mampu merusak jaringan
kolagen.
|
13.
|
Chlamydia trachomatis |
mikroorganisme yang dapat menyerang mata dan organ
reproduksi.
|
14.
|
Gonococcus
|
menimbulkan suatu penyakit kelamin.
|
15.
|
Enterobacter sakazakii
|
dapat
mengakibatkan radang selaput otak, menyerang pencernaan, radang usus,
gangguan neurologik, daya tahan tubuh bahkan kematian bagi bayi.
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar